En esta oportunidad, el encuentro se desarrolló por vía virtual, sobre todo considerando el contexto mundial de pandemia y las distintas restricciones, bajo el lema «la sustentabilidad alimentaria y la salud integral en cuestión«.
El II Encuentro de la Red Glocal de Sustentabilidad Alimentaria y Diálogo de Saberes para América latina y el Caribe, reunió a más de 130 universidades de latinoamérica y el Caribe, una importante participación promovida por la temática abordada que se enfocó en «la situación del sistema alimentario agroindustrial (agroquímicos, transgénicos y otras biotecnologías emergentes) en un escenario post pandemia: casos de México, Argentina, Brasil, Colombia, Puerto Rico, Perú, Bolivia y Suiza», este último también brindando un acercamiento al contexto europeo.
Primer día (exposiciones inaugurales desde México y Bolivia)
https://www.youtube.com/watch?v=90bJYl87HhI&t
El evento fue desarrollado desde el 24 al 28 de agosto del 2020, bajo los siguientes objetivos: conocer la situación de los sistemas alimentarios agroindustriales y los efectos socioeconómicos, ambientales y jurídicos de los transgénicos; aportar a la construcción de programas de formación continua a nivel de técnicos, licenciatura, postgrado e investigaciones transdisciplinares y participativas en sistemas alimentarios sustentables para América latina y el Caribe; para finalmente, incidir en las políticas públlicas, programas y proyectos de gobiernos locales, nacionales y cooperación internacional a través de una declaración que de lineamientos para una agenda común en América Latina y el Caribe.
Segundo día (exposiciones de la situación de México y Argentina)
La organización del II Encuentro, estuvo a cargo de la Secretaría Técnica de la red Glocal, conformada por la Comunidad Plural Andino-Amazónica para la Sustentabilidad (COMPAS – Bolivia), apoyada por el Centro de Desarrollo y Medio Ambiente de la Universidad de Berna (Suiza), la Universidad Nacional de Colombia a través del Observatorio de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional y la Coorporación para la Contrucción Participativa de la Salud Pública OBUSINGA.
Tercer día (exposiciones de la situación de Brasil y Colombia)
https://www.youtube.com/watch?v=EirpiEwM5yY&t=713s
La dinámica del evento estuvo concentrada en diferentes exposiciones en torno a la temática, moderadas y comentadas por los Puntos Focales de la Red Glocal, aperturando espacios para un diálogo con los participantes a partir de preguntas y comentarios que fueron transmitidas a las y los expositores.
Cuarto día (exposiciones de la situación de Puerto Rico y Perú)
https://www.youtube.com/watch?v=0vy3ZRDk4BE&t=317s
El evento concluyó con la lectura de conclusiones y la respectiva delcaración, como fruto de las distintas intervenciones tanto de parte de los expositores, como de los moderadores/comentaristas, documento que será publicado en los próximos días.
Quinto día (exposiciones de la situación de Bolivia y Suiza – Europa)
Lectura de conclusiones, lectura de la declaración y cierre del II Encuentro
https://www.youtube.com/watch?v=smZMDMF2jvA&t=17841s
Participantes y miembros de la Red Glocal de Sustentabilidad Alimentari y Diálogo de Saberes para América latina y el Caribe
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